Chandeleur ! Fête de la lumière !

Coucou, tout le monde !
Cette fois ci, je vous invite à faire des crêpes le jour de la Chandeleur, c'est-à-dire le 2 février.
Alors à vos poêles et faites voler les crêpes !
Il y a beaucoup de recettes.
Je reviens ...

Merci Martine.
Demain, je vous envoie la recette de mes crêpes inratables. Je l'ai en tête mais je ne me souviens plus des proportions des ingrédients...

OK merci Francine.

PATE A CREPES

Ingrédients :
1/2 L de lait
250gr farine fermentante
3 sachets de sucre vanillé
1 ou 2 oeufs
4 cuillers à soupe d'huile de table ou de beurre fondu

Mettre la farine dans un plat, ajouter une pincée de sel, le sucre vanillé, les jaunes d'oeuf et l'huile (ou le beurre). Mélangez bien en versant le lait (réchauffé) petit à petit, et à la fin les blancs d'oeufs battus en neige.

Faire chauffer la poêle et faire vos crêpes comme d'habitude (une petite louche à soupe de pâte suffit pour chaque crêpe).

A déguster avec de la cassonnade blonde ou brune, du chocolat fondu, ou toute autre garniture qui vous plaît.

Les crêpes, se mangent avec du nutella ou ne se mangent pas

Ici, ce serait plutôt "met een beetje bruine suiker"

Ici c'est avec du sirop d'érable qu'on les mange!!!

Et chez moi, sucre, ou confiture et Jessy nous a rapporté du sirop d'érable de Montréal et c'est délicieux.
Mais les kgs c'est bonjour aussi.

Arawak a écrit:

Ici, ce serait plutôt "met een beetje bruine suiker"

Je suis allée traduire ta phrase, et ça donne " avec un peu de sucre brun"

Eh nous on est pas flamand, ni néerlandais.
Moi je suis picarde msieur.

Alors che ch'ra 'vec deul cassonattt !

ça sera avec de la cassonnade, bin ouai min viou.

Mais oui Martine ! mais n'oublie pas que notre ami Arawak est natif de Lille : capitale des Flandres ! eh oui, en France aussi vous avez "Les Flandres" car avant 1830, la Belgique n'existait pas vraiment : il y avait les Pays-Bas partagés entre la France et la Hollande, et nous les petits merdeux de Belges on a voulu aussi notre Indépendance Na !
Ben, c'est l'histoire ! Il faut dire que ce Guillaume d'Orange était plutôt du genre chieur alors comme les Français en 1789, on en a eu marre des Hollandais et on les a foutus dehors !
Bien sûr il ne fallait pas être futé pour aller chercher un Roi en Saxe.... mais c'est encore l'histoire....
Royaume ou République il faut toujours un "Chef" et c'est toujours le petit qu'on "spotche" comme on dit chez nous.

Bien vous auriez mieux fait de rester français, car avec les flamands, il y a souvent du bise bise.
Les flamands ne sont pas tendres avec les francophones.

Non en effet, mais tous les flamands ne sont pas comme ça ! il y en a des "civilisés" quand même ! mais c'est l'apanage des cons de chercher des poux dans la tête des autres... comme ces politicard flamingants extrémistes qui ne donnent pas l'image réelle de la population flamande du pays.

Bon c'est la chandeleur 2 février, tous à vos crêpes.
Venez nous raconter, si vous en avez fait.

et qui c'est qui m'invite à voir comment vous faites vos crèpes ?
Moi je sais pas faire...

Bien viens je t'attends, je vais les faire cuire dans l'après midi.

Je les fais ce soir, après avoir été voir maman à l'hôpital. Elle va mieux alors le moral de tous revient au beau fixe.... Mes hommes doivent finir de faire les travaux chez maman : retapisser la salle à manger et finir le salon: AU BOULOT ! Maintenant, comme elle va revenir bientôt (quelques semaines), il ne leur reste pas beaucoup de temps pour finir...

Super Francine, je suis bien contente que ça s'arrange de ton côté.

Voilà de bonnes nouvelles, Francine. Je suis heureux pour toi et ta famille.

Excellentes nouvelles, Francine!!! Vous devez vous réjouir!!!