Londres version écolo

A l'heure où la plus excentrique des capitales européennes lance sa version du Vélib', petit guide des dernières adresses éco-friendly de la ville.

Avec deux bonnes décennies d'avance, Londres joue les leaders urbains de l'éco-conscience. Cela fait belle lurette qu'on s'y habille sustainable et qu'on y dîne végétarien, sans la sauce macrobio ou post-baba cool qui a longtemps plombé les quelques rares adresses parisiennes. Boostée par le dynamisme de Boris Johnson, son maire "green" qui circule à vélo, la capitale londonienne continue d'évoluer: on lui doit les tout nouveaux Barclays Cycle Hire (Vélib'). Et partout ouvrent des hôtels, des restos, des boutiques, qui associent toujours davantage l'esthétisme à l'éthique, le beau au durable. Un régal pour les yeux et pour le coeur, à découvrir en sept adresses.


Se loger
One Aldwych
Bel exemple d'élégance édouardienne que cet hôtel contemporain (ancien siège social du Morning Post) élu en 2009 "Green Hotel of the Year". Pour cela, Gordon Campbell Gray, le propriétaire de l'établissement, a engagé une équipe de huit personnes chargées de veiller au respect de l'environnement, à tous les étages. Chic, cet établissement de 105 chambres sert aussi d'écrin à la collection d'art contemporain du maître des lieux et abrite l'une des plus extraordinaires piscines souterraines de la ville, avec un système de sonorisation subaquatique. Mention spéciale à la salle de cinéma qui propose, tous les vendredis soir, une projection ouverte au public. Chambre pour deux à partir de 300 euros environ sans le petit déjeuner.
1 Aldwych, WC2, +44-(0)20-7300-1000.


The Wellness Home
Niché dans une ravissante maison du XIXe siècle, ce bed&breakfast respire la sérénité. Dans les chambres "fengshui-isées", les ondes électriques ont été réduites au maximum, des filtres à air ont été installés. Enfin, matelas et couettes ont été démagnétisés. Quant aux petits déjeuners, végétariens ou végétaliens, ils sont servis dans le jardin ou au coin de la cheminée. Un potager et un verger bio sont en cours d'aménagement sur le toit. Des bicyclettes sont aussi mises à la disposition des hôtes. Chambre à partir de 120 euros pour deux avec petit-déjeuner.
75 Thornton Avenue, Chiswick, W4, +44-(0)20-8995-10-53.

Se restaurer
Otarian
Déjà implanté à New York, Otarian a débarqué à Londres il y a quelques semaines. L'idée est toute simple et astucieuse: proposer une carte végétarienne de burgers (l'Indian Chutney est très convaincant), de currys thaïs et de noodles aux légumes pour déjeuner sur le pouce, vite et bien. Dans un lieu frais et pop, où tout est conçu avec des matériaux recyclés, du sol au plafond, où l'énergie est, tant que faire se peut, solaire et éolienne, et les produits, les plus locaux possible. Sympathique et responsable. Compter 15-20 euros.
190 Shaftesbury Avenue, WC2, +44-(0)20-7240-10-58.


Zilli Green
Originaire de la région des Abruzzes, en Italie, Mr Zilli sévit dans le quartier depuis plus de vingt ans. Habité par l'envie de faire du bon avec des légumes de saison, il vient d'inaugurer un restaurant végétarien qui ne vous laissera pas sur votre faim. Parfaitement maîtrisée, sa carte propose, sans fausse note, de délicieux champignons gratinés, un soufflé aux épinards, aérien, ou encore des tempuras d'artichauts et mozzarella généreuses et savoureuses, le tout à des prix fort aimables. Plat à partir de 10 euros.
41 Dean Street, W1, +44-(0)20-7734-39-24.

Boutiques
Eco age
Ce mini-concept store est la preuve qu'on peut être éco-friendly et proposer un choix pimpant. Aménagé comme une maison particulière, cette boutique lumineuse mixe avec élégance tee-shirts en coton bio, petits meubles en carton reconverti et sacs fabriqués à partir de canettes, voire des tapis en laine recyclée, à 58 eurosenviron.
213 Chiswick High Road, W4, +44-(0)20-8995-76-11.

Terra Plana
Des bottes aux escarpins en passant par les baskets, tous les modèles sont éco-friendly. Entendez, fabriqués en cuir végétal teint naturellement, en caoutchouc ou plastique recyclé. Et pour ceux ou celles qui ont une âme militante, un récupérateur de chaussures usagées a été installé à l'entrée.
155 Kensington High St., W8, +44-(0)20-7937-94-05.

Neal's yard organic beauty spa
Cette marque est une vraie institution au Royaume-Uni. A la différence des 15 autres boutiques, celle-ci est la seule à être équipée d'un spa, qui utilise à 90% des produits biologiques. Outre les massages, on vous recommande la cabine de sauna individuelle spéciale "detox", 12 euros.
124B, King's Road, SW3, +44-(0)20-7225-28-42.


Londres en roue libre
L'ambition était de rivaliser avec Paris ou Copenhague. Eh bien, c'est chose faite! Depuis quelques semaines, la ville s'est dotée de plus de 6 000 vélos Barclays Hire en location et de 400 stations, dans l'espoir de désengorger la circulation automobile du centre de la ville.

Pour en savoir plus, Tfl.gov.uk

Pratique

Comment y aller?
A partir de 104 euros le trajet aller-retour en Eurostar.

Où se renseigner?
Office du tourisme de Grande-Bretagne, 22, avenue Franklin-D.-Roosevelt, Paris (VIIIe), 01-58-36-50-50.

VisitBritain Paris, [Vous devez être inscrit et connecté pour voir ce lien]

Merci pour toutes ces infos.