Le parc hôtelier français a perdu, selon le cabinet d'anlyses MKG, 425 hôtels et près de 7.600 chambres, soit une baisse de 1,15%. Accor reste le numéro un incontesté de l'hôtellerie de chaîne.
L'hôtellerie indépendante, selon MKG, a été durement frappée par la crise. Elle enregistre un recul de 2,7% avec 11.000 chambres en moins alors que l'offre des chaînes hôtelières, "freinée dans son développement par le coût du foncier", n'a progressé que de 1% (un peu plus de 3.000 chambres). Au 1er janvier 2010, la France comptait un total de 19.434 hôtels toutes catégories d'étoiles confondues: 15.895 établissements indépendants et 3.539 appartenant à des chaînes.Globalement, le groupe Accor (Ibis, Mercure, Formule 1, Novotel, etc...) reste le numéro un incontesté de l'hôtellerie de chaînes en France, avec un total de 124.733 chambres (stable) pour 1.385 hôtels (+5).
Deuxième groupe hôtelier en France, Groupe du Louvre, qui rassemble les hôtels Concorde, Louvre Hôtels, ou encore Première Classe et Campanile, a ouvert 22 établissements supplémentaires et en totalise 804 et 52.923 chambres (+2,3%). Le numéro trois, la chaîne hôtelière coopérative Best Western, se situe loin derrière avec 285 hôtels et 14.680 chambres, mais affiche une croissance de son parc de 6,4%, après une hausse de 7,5% l'an dernier.