Depuis le mois d'avril 2011, le champagne François Oudard situé à Villenauxe la Grande à 1h au Sud-Est de Paris, en collaboration avec Champagne Air Show propose de survoler en montgolfière cette partie du vignoble champenois rattaché aux coteaux du Sézannais.
Mais cette balade aérienne est encore plus insolite qu'il n'y paraît car un cocktail dînatoire est servi à bord de la nacelle avec une vue imprenable sur les coteaux recouverts de vignes.
La demi journée "pétillante" débute par la visite du champagne François Oudard. Après avoir percé le secret des bulles dans la fraîcheur des caves, Mme Oudard invite les participants à prendre place à bord de la nacelle de Champagne Air Show pour un vol d'une heure durant lequel un cocktail dînatoire accompagné de Champagne est servi par un steward.
La nacelle habituellement conçue pour accueillir 8 personnes est équipée d'une table autour de laquelle les 4 convives prennent place, admirant le vignoble, Villenauxe la Grande et la ville de Provins toute proche (selon des conditions météorologiques).
Les hôtes dégustent un repas digne d'un grand restaurant élaboré par le jeune chef Kévin Oudard qui officie au restaurant familial de Villenauxe « Le Flaubert ». Il y concocte une cuisine raffinée et florale. Ses assiettes sont étonnantes de créativité, il y associe avec brio le sucré salé et les fleurs : foie gras à la violette, bar farci aux tomates séchées et basilic, avec tombé de tomate caramélisée, jus balsamique et sorbet basilic, pigeonneau, sa compotée de roses et sa purée de panais, ou encore gâteau de chantilly au coquelicot et framboises...
Pour clore cette balade aérienne et féerique, lorsque la montgolfière rejoint la terre ferme, une coupe de champagne est offerte à chaque passager pour prolonger les moments inoubliables vécus lors de ce vol hors du commun.
> Renseignements et réservations :
- Champagne François Oudard
- Contact : Madame Chantal Oudard
- 20, avenue de la Gare - 10 370 Villenauxe la Grande
- T. +33 (0)3 25 21 39 37
> Tarif de la prestation : 400 € par personne
Ce prix comprend :
- Visite de la cave de champagne François Oudard à Villenauxe la Grande
- Transferts vers le lieu de décollage et retour vers le point de départ
- Participation aux préparatifs d'installation et de démontage de la montgolfière
- Accompagnement d'un steward pendant tout le vol (1h)
- Cocktail dînatoire accompagné de Champagne
- Une flûte de champagne à l'atterrissage
> Informations pratiques :
- Prestation conçue pour 4 personnes
- Vols sur mesure possibles d'avril à octobre en fonction des conditions météorologiques
- Durée de la prestation : 3h (dont une heure de vol)
- Vol toujours en fin d'après-midi suivi d'un dîner
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Lun 16 Mai - 7:15