La guerre du luxe dans l'hôtellerie décryptée sur France 5

France 5 diffusera dimanche 30 octobre à 20h35 un documentaire inédit sue la guerre du luxe dans l'hôtellerie.

"Depuis une décennie", souligne les auteurs du documentaire, "les groupes hôteliers du monde entier se livrent à une surenchère pour capter une partie de la clientèle haut de gamme qui aime fréquenter les palaces… De l'emplacement de l'hôtel à la surface des chambres, de la débauche de matériaux luxueux à la variété d'offres de services sur-mesure, du choix du chef au design des salles de bains, de la formation du personnel au parfum d'ambiance, tout est étudié pour se démarquer de la concurrence et pour satisfaire au mieux les exigences des clients fortunés…" Comment les groupes s'affrontent dans la course au gigantisme et à la démesure ? Quelles stratégies mettent-ils en place pour séduire une clientèle aisée et pointilleuse ? En quoi l'achat ou la construction d'un palace est-il un bon placement ?

C'est à toutes ces questions que le documentaire tente de répondre.

Ça devrait être intéressant!