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Arawak.
Mini tourtière pour paresseuse ! Messages%20(69)


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 Mini tourtière pour paresseuse !

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Sil
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Sil

Localisation : Laval, Québec... Canada

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MessageSujet: Mini tourtière pour paresseuse !   Mini tourtière pour paresseuse ! Icon_minitimeJeu 24 Nov - 16:54

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Ingrédients de la recette

3 pommes de terre moyennes
454 g (1 lb) viande hachée au goût, porc, gibier, bœuf, poulet, veau, canard
1 oignon, émincé
125 ml (½ tasse) bouillon de bœuf
Au goût sel, poivre
Au goût épices; muscade, romarin, cannelle, sarriette, graines de céleri, sel d’ail
6-8 vol-au-vent

Préparation

Peler et laver les pommes de terre. Couper en petits cubes.
Dans un grand bol, mélanger les cubes de pommes de terre et 454g (1 lb) de viande hachée de votre choix.
Incorporer l’oignon émincé.
Dans une grande casserole, mettre la viande hachée, verser le bouillon de bœuf et assaisonner au goût.
Faire cuire à feu doux, laisser mijoter à découvert, environ 30 minutes ou jusqu’à ce que la viande hachée soit bien cuite.
Réchauffer les vol-au-vent au four à 180°C (350°F).

Garnir de la préparation chaude chacun des vol-au vent..
Servir avec du ketchup aux fruits et des petits cornichons.
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Nicole C
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Nicole C

Emploi/loisirs : Voyages, musique, espagnol, lecture
Localisation : Montréal, Canada

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MessageSujet: Re: Mini tourtière pour paresseuse !   Mini tourtière pour paresseuse ! Icon_minitimeJeu 24 Nov - 20:19

C'est vrai que c'est pour les paresseuses! Pas besoin de rouler de la pâte!!! Merci Sylvie!!!
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Arawak
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Arawak

Localisation : Doornik (Belgikistan)

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MessageSujet: Re: Mini tourtière pour paresseuse !   Mini tourtière pour paresseuse ! Icon_minitimeVen 25 Nov - 7:23

Ne reste plus qu'à déguster !

miam

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MessageSujet: Re: Mini tourtière pour paresseuse !   Mini tourtière pour paresseuse ! Icon_minitime

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Mini tourtière pour paresseuse !
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