Champagne vieux de 200 ans

Découverte d’un Champagne vieux de 200 ans


Plus de 30 bouteilles parfaitement conservées contenant très probablement du champagne Veuve Clicquot des années 1780 ont été retrouvées par une équipe de plongeurs au large de la Finlande, à 55 mètres de profondeur.

Après plus de deux siècles en mer Baltique dans des conditions idéales de conservation (température froide et absence de lumière), le nectar «fabuleux», selon une œnologue qui l’a goûté, deviendrait ainsi le plus vieux champagne encore buvable au monde.

«Une piste sérieuse est qu’il s’agit d’une livraison du roi Louis XVI au tsar russe Pierre le Grand. Le fabricant a trace d’un envoi qui n’est jamais arrivé à destination», explique-t-elle. «Nous sommes en contact avec Moët & Chandon et ils sont sûrs à 98% qu’il s’agit de Veuve Clicquot», a déclaré Christian Ekström, le chef de l’équipe qui a fait 53.000 € comme prix de départ pour une mise aux enchères. «Mais s’il s’agit du vin de Louis XVI, cela pourrait dépasser plusieurs millions» dit-elle.

L'épicerie du coin vend du pèteux beaucoup moins cher et pourtant nous sommes sur une ancienne voie romaine

Raymu tu me fait rire.

Mais va falloir prouver de quel champagne, il s'agit vraiment, et qui va s'accaparer le champagne, appartient il à celui qui l'a trouvé, donc aux plongeurs ?

Eh ben moi je suis aussi plongeur dans la cuisine et je me fous de la marque de la bouteille de pèteux
De toute façon, il est fait avec du raisin ; quoique, aux USA ...

Eh eh merci vous deux de me tenir compagnie sur le forum, pendant que m'sieur l'administrateur est en vacances.
Sinon je me sentirai bien seule.

Ouaih mais maintenant je vais aller boire un picon-bière ; ou deux

Alors bon picon bière ou ce que tu veux

Bientôt l'heure du lunch et peut-être d'un petit verre tiens ! Bon app'

Bon appétit et bon apéro pour ceux qui en prennent un.

Pour nous l'apéro c'est le soir....un petit rhum- jus d'ananas bien frais!!! [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]

ça ressemble un ti peu à une pina colada.
Nous de temps en temps c'est Mojita ou tequila sunrise.

MMMMh un bon Mojito !

Quand tu veux, c'est Didier qui les fait.

Ah yesssssssss !

Et bien je tourne le dos un moment, et quand je reviens ça picole dur , alors moi j'adore les bulles, une pina colada bien faite aussi, quand à mon mari, il adore le mojito, donc on a pas fini de se faire de sacré apéros

Hips !