Londres : le marché des hôtels de luxe en pleine expansion

Deux nouveaux établissements de luxe ont ouvert leurs portes cette semaine dans la capitale britannique.

Le 14 mars, Marriott a inauguré l'hôtel St Pancras Renaissance, après une restauration de cinq ans pour lui redonner son apparence du 19e siècle. Les travaux ont coûté 200 millions de livres (231 millions d'euros). Cet hôtel cinq étoiles est situé juste à côté de la gare Eurostar, et est donc très pratique pour les voyageurs en transit vers Paris ou Bruxelles.

Il propose 245 chambres, dont 38 suites datant de l'époque victorienne qui ont gardé leurs hauts plafonds et leurs grandes fenêtres. D'autres éléments d'époque ont été conservés, comme la «Ladies Smoking Room» ou le Grand Escalier (qui a servi de décor à l'asile d'Arkham dans le film Batman Begins).


L'hôtel abrite également le restaurant The Gilbert Scott, du chef britannique Marcus Wareing, et le Booking Office Bar.

Ce n'était pas le seul hôtel de luxe à ouvrir ses portes cette semaine: le London Syon Park, situé dans le domaine de Syon Park de 80 hectares, qui appartient au duc de Northumberland, a été inauguré par le groupe Waldorf Astoria.

L'établissement comporte 137 chambres et est situé un peu à l'écart de Londres, pas très loin de l'aéroport d'Heathrow. L'hôtel est en pleine nature et propose même une serre de papillons dans son hall d'entrée.

Les invités peuvent se restaurer au Capability, qui sert les légumes du jardin, ou à Brownies, un glacier, ou encore boire un verre au bar à martinis Peacock Alley.

Ces derniers mois, Londres a également accueilli les inaugurations du nouvel hôtel Savoy et du W Leicester Square, et devrait dans les mois qui viennent voir l'ouverture de nouveaux établissements de Sol Melia, Shangri-La, Alrov et Bulgari.

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